Heb je ook moeite met eten weggooien?

Hier heb ik 5 makkelijke manieren voor je om restjes te  recyclen. Simpel en lekker.

Gerecht 1:

De perfecte oplossing voor overgebleven aardappelschillen.

Vind je het ook altijd zonde om de schillen van  je aardappels weg te gooien. Hier hebben wij de perfecte oplossing voor.
De schillen zijn een prima deel van de aardappel om te eten en het weggooien daarvan is natuurlijk voedselverspilling.
Stap 1:
De eerste stap is natuurlijk het schillen van de aardappels. Belangrijk is hier dat je de aardappels grondig wast voor dat je begint met schillen. Droog de schillen hierna goed zodat ze kurk droog zijn.

Stap 2:

Mix door de schillen wat olijfolie en de kruiden die je lekker vind.

Stap 3:
Verspreid de schillen over een plaat die in de oven kan rooster 10 tot 12 min op 200 graden.

De aardappelschillen horen er goudbruin uit te komen.

 

Gerecht 2:

Is je appel niet helemaal goed meer omdat ze te lang zijn overgebleven. Of heb je net een lekker appeltje opgegeten en vind je het zonde om de andere appels weg te gooien.
Maak er heerlijke appelsap van met dit geweldige no waste recept. Dan hoef je ook geen appelsap meer te kopen dat is pas besparen!
stap 1:
Verzamel eerst alle appelresten in een kookpan

Stap 2:
Vul de pan met water zodat alle appelresten net onder staan. Leg er een kaneelstokje bij en laat het op rustig vuur staan voor 20 tot 30 min

Stap 3:
Giet achteraf door een zeef en vang het sap op. Laat het sap afkoelen en drinken maar.

Het sap blijft voor een paar dagen goed.

 

Gerecht 3:

Is je banaan bruin en papperig geworden? Dat is niet smakelijk daarom is het gewoon beter om er iets lekkers van te maken zoals bananenijs. Dat is pas duurzaam koken. Voor een echt no waste recept.

Stap 1:

Verzamel de overgebleven bananen. Maakt niet uit hoe bruin ze zijn geworden.

Stap 2:

Snijd de bananen in kleine stukjes en vries ze in voor ongeveer 5 uur.

Stap 3:
Gooi de bananenstukjes in de blender. Met een klein scheutje melk. En zet de blender aan. Blend tot de structuur zacht is.
En klaar eet smakelijk.

 

Gerecht 4:

Heb je tomaten over die al overrijp zijn en beginnen te rimpelen? Hier een heerlijk recept waardoor je ze niet weg hoeft te gooien. Een zalig tomatensoepje om jou steentje bij te dragen tegen voedselverspilling.
Door jou restjes te recyclen.

Stap 1:
Versnipper een uitje en wat knoflook bak een beetje tot ze zacht zijn.

Stap 2:

Snijd de oude tomaten in Flinke stukken en gooi ze in de pan. Bak dan nog ongeveer 2 minuten door.

Stap 3:

Voeg water toe tot alle tomaten stukjes net onder water staan. En doe er een bouillonblokje

Bij. Laat dit voor ongeveer een kwartiertje koken.

Stap 4:

Pureer hierna tot het helemaal glad is.

Dan heb je hier een heerlijk no waste recept.

Gerecht 5:

Hier heb ik ook nog een goede oplossing als je groente over hebt dan maakt het niet heel veel uit wat voor groente het is. Alle restjes voldoen! Een lekkere nasi. Eigenlijk past elke soort groente daar wel bij.

Stap 1:

Snijd alle overgebleven groente die je hebt in kleine blokjes. Hoe kleiner de blokjes zijn hoe

Sneller ze gaar zijn.

Stap 2:

Verhit de pan en gooi er wat olie in. Het liefste een wok anders een koekenpan.

Bak wat ui, knoflook en een flinke lepel sambal. (Sambal toevoegen hoe pittig je het wilt

Hebben.)

Stap 3:

Gooi de harde groente als eerst in de pan. (Dingen zoals wortels en de  stronk van broccoli)

Pas na een paar minuten de rest van de groenten zodat het een beetje evenredig gaar word.

Stap 4:

Doe hier koude rijst bij tot Het een beetje goede verdeling is. Hussel de rijst en de groentes

Goed door elkaar en zorg dat de rijst niet klontert.

Dan heb je hier een heerlijke nasi. Voeg Ketjap manis toe als je dat lekker vind en eet

Smakelijk.

Gerecht 6:

Nu een lekker ontbijt/lunch recept. Wentelteefjes van oud brood. Smaakt precies hetzelfde

Kost alleen minder. Dat is pas besparen!

Stap 1:

Mix eerst het ei, melk, suiker en kaneel door elkaar in een diep bord of kom.

Stap 2:

Sop het de sneetjes brood in dit mengel. Het brood moet zompig zijn maar niet uit elkaar vallen.

Stap 3:

Smelt een klontje boter in een koekenpan op gemiddeld vuur.  Bak de sneetjes brood ongeveer 2 minuten per kant. Het lekkerste is als het een beetje krokant is.

Stap 4:

Als je het echt lekker wilt maken doe je er nog een beetje kaneelsuiker overheen.

Dit zijn 6 heerlijke recepten die simpel zijn om te maken om voedselverspilling tegen te gaan. Met Simpele manieren om overgebleven ingrediënten te hergebruiken.

Ik ga zelf deze recepten ook echt gebruiken aangezien ze na eigen ervaring echt heel lekker zijn. Mijn persoonlijke favoriet is toch zeker de laatste aangezien die op zo veel verschillende manieren gebruikt kan worden omdat er zo veel groentes zijn die je daar in kan gebruiken. Veel succes met eten recycelen!